Un biopic sur Bernard Loiseau par Thomas Lilti (Hippocrate)

Bernard Loiseau, immense figure de la gastronomie française, va bientôt voir son parcours adapté au cinéma. Un projet de biopic est en préparation avec aux commandes, Thomas Lilti, déjà reconnu pour Hippocrate et des films comme Médecin de campagne ou Première année.

Habitué à explorer les métiers et les vocations, il s’attaque ici à une trajectoire hors du commun.

À la tête de La Côte d’Or, le chef avait décroché trois étoiles au guide Michelin au début des années 90, faisant de son établissement une référence internationale. Innovant, il avait également marqué les esprits en introduisant son groupe en Bourse, une première dans ce milieu. Son influence est telle qu’elle a nourri des figures de fiction, notamment dans Ratatouille.

Mais derrière la réussite publique, l’histoire est plus sombre : fragilisé par la pression et le doute, Loiseau met fin à ses jours en 2003, à 52 ans.

Thomas Lilti souhaite dépasser l’image du grand chef pour sonder ce qui se joue derrière la quête d’excellence : l’obsession du travail, le besoin de reconnaissance, mais aussi la solitude et les failles. Une approche saluée par Bérangère Loiseau, sa fille, qui insiste sur l’exigence et la générosité qui animaient son père.

Encore sans titre ni date, le film ambitionne de dresser un portrait nuancé, entre éclat du succès et fragilité intime.